Se você coloca uma quantidade de água quente (temperatura inicial T1=40ºC) em um béquer de vidro e o coloca em um ambiente muito bem isolado do exterior que possui uma temperatura T2 mais baixa, digamos 20ºC, sabe-se que o valor da temperatura da água diminuirá com o tempo, finalizando por igualar-se a do ambiente. Se registrarmos a temperatura da água como função da leitura de um relógio, obteremos o gráfico representado na figura 10(o eixo horizontal representa o tempo em horas).
Tal gráfico é chamado “curva de resfriamento”
Suponha que você realiza duas experiências iniciando as duas com a mesma quantidade de água na temperatura T1. Na primeira experiência a água é colocada no béquer de vidro exposto ao ambiente exterior. Na segunda a água é acomodada em um vasilhame metálico de paredes finas exposto ao ambiente exterior. Nestas duas condições são realizadas medidas e obtém-se em cada caso a curva de resfriamento.
Esboce novamente o gráfico da figura 10 na folha de resposta e inclua as duas curvas de resfriamento dos experimentos realizados, indicando-as adequadamente no gráfico.