A técnica de salgamento de alimentos é utilizada há muito tempo pelo ser humano para evitar seu apodrecimento. Em termos fisiológicos, de que maneira essa técnica age sobre eventuais microrganismos decompositores?
Questão
Sprint CN
2023
tecnica-salgamento313d4fb8d0
A
O meio hipertônico provoca a morte dos microrganismos por sofrerem lise celular.
B
O meio hipotônico provoca a morte dos microrganismos por sofrerem lise celular.
C
O meio hipertônico provoca a morte dos microrganismos por sofrerem desidratação.
D
O meio hipotônico provoca a morte dos microrganismos por sofrerem desidratação.
E
O meio hipotônico provoca a morte dos microrganismos por sofrerem plasmólise.