O hidróxido de cálcio (cal hidratada) pode ser obtido industrialmente a partir do calcário (carbonato de cálcio), que é uma das principais fontes de cálcio no planeta, por meio de duas etapas: a primeira é uma etapa de calcinação, em que é liberado o óxido de cálcio; e a segunda é a etapa de hidratação do óxido.