O aspartame é um adoçante artificial usado para adoçar bebidas e alimentos.
Abaixo está representada a sua fórmula estrutural.
Sobre essa estrutura, são feitas as seguintes afirmações:
I- As funções orgânicas existentes na molécula dessa substância são características, apenas, de éter, amina, amida, ácido carboxílico e aldeído.
II- A fórmula molecular do aspartame é C₁₃H₁₅N₂O₅.
III- A função amina presente na molécula do aspartame é classificada como primária, por que só tem um hidrogênio substituido.
IV- A molécula de aspartame possui 7 carbonos com hibridização sp³ e 4 carbonos com hibridização sp2.
V- O aspartame possui 6 ligações 𝛑(pi) na sua estrutura.
Das afirmações feitas está(ão) corretas: