Nas áreas de planaltos, a retirada da vegetação original intensificou a erosão dos solos agrícolas. Quando a cobertura vegetal é removida, o solo fica exposto às chuvas e enxurradas, pois não tem mais a proteção das  gramíneas e arbustos e das raízes das árvores. As enxurradas provocam um tipo de erosão conhecida como: