Qual é a quantidade de calor necessária para levar 500 g de gelo à -10 °C até vapor a 100°C?
Dado:
Calor específico do gelo = 0,5 cal/g°C
Calor específico do água = 1,0 cal/g°C
Calor latente de fusão = 80 cal/g
Calor latente de vaporização da água = 540 cal/g