LIÇÕES SOBRE A ÁGUA

Este liquido é água. Quando pura é inodora, insípida e incolor. Reduzida a vapor, sob tensào e a alta temperatura Move os êmbolos das máquinas, que, por isso, se denominam máquinas de vapor. É um bom dissolvente. Embora com exceção, mas de um modo geral, dissolve tudo bem, ácidos, bases e sais. Congela a zero graus centesimais e ferve a 100, quando à pressão normal. Foi nesse liquido que numa noite cálida de verão, sob um luar gamoso e branco de camélia, apareceu a boiar o cadáver de Ofélia com um nenúfar na mão. (Antônio Gedeão)

Considerando as condições normais de pressão e temperatura (medida em graus Celsius), os trechos em negrito referem-se, respectivamente, a