{"id":78658,"date":"2024-09-11T16:39:32","date_gmt":"2024-09-11T19:39:32","guid":{"rendered":"https:\/\/militares.estrategia.com\/portal\/?p=78658"},"modified":"2024-09-11T17:07:42","modified_gmt":"2024-09-11T20:07:42","slug":"importancia-dos-doces-na-alimentacao-militar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/militares.estrategia.com\/portal\/mundo-militar\/forcas-armadas\/importancia-dos-doces-na-alimentacao-militar\/","title":{"rendered":"O que comem os militares? Entenda a import\u00e2ncia dos doces!"},"content":{"rendered":"\n<p>Voc\u00ea sabia que <strong>os doces s\u00e3o parte essencial da ra\u00e7\u00e3o operacional <\/strong>consumida pelos militares durante as miss\u00f5es em campo? Isso mesmo! E n\u00e3o apenas isso, alguns dos doces populares \u2013 como<strong> M&amp;M e brigadeiro <\/strong>\u2013 est\u00e3o diretamente ligados com as For\u00e7as Armadas. O Estrat\u00e9gia Militares traz para voc\u00ea essas e<strong> mais curiosidades<\/strong>, confira!&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_79_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-transparent ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\"><p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Navegue pelo conte\u00fado\t<\/p>\n<\/div><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/militares.estrategia.com\/portal\/mundo-militar\/forcas-armadas\/importancia-dos-doces-na-alimentacao-militar\/#O-que-sao-Racoes-Operacionais\" >O que s\u00e3o Ra\u00e7\u00f5es Operacionais?&nbsp;<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/militares.estrategia.com\/portal\/mundo-militar\/forcas-armadas\/importancia-dos-doces-na-alimentacao-militar\/#O-que-tem-nas-racoes-operacionais\" >O que tem nas ra\u00e7\u00f5es operacionais?&nbsp;<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/militares.estrategia.com\/portal\/mundo-militar\/forcas-armadas\/importancia-dos-doces-na-alimentacao-militar\/#Importancia-dos-doces\" >Import\u00e2ncia dos doces<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/militares.estrategia.com\/portal\/mundo-militar\/forcas-armadas\/importancia-dos-doces-na-alimentacao-militar\/#5-doces-que-sao-ligados-as-Forcas-Armadas\" >5 doces que s\u00e3o ligados \u00e0s For\u00e7as Armadas<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-o-que-sao-racoes-operacionais-nbsp\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"O-que-sao-Racoes-Operacionais\"><\/span>O que s\u00e3o Ra\u00e7\u00f5es Operacionais?&nbsp;<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>As ra\u00e7\u00f5es operacionais s\u00e3o alimentos pensados e desenvolvidos para serem consumidos pelos militares das For\u00e7as Armadas durante as miss\u00f5es. Hoje, as ra\u00e7\u00f5es operacionais s\u00e3o compostas principalmente de <strong>alimentos desidratados, liofilizados ou termoprocessados.&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Os termoprocessados <strong>s\u00e3o os principais componentes<\/strong> da ra\u00e7\u00e3o operacional. Eles v\u00eam em pacotes que parecem sach\u00eas de pl\u00e1stico grandes, onde a comida \u00e9 colocada semipronta e cozida em grandes m\u00e1quinas, chamadas <strong>autoclaves<\/strong>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<pre class=\"wp-block-verse has-electric-grass-gradient-background has-background\">Para saber mais, leia <a href=\"https:\/\/militares.estrategia.com\/portal\/mundo-militar\/forcas-armadas\/conheca-as-racoes-operacionais\/\">O que comem os militares? Conhe\u00e7a as ra\u00e7\u00f5es operacionais!<\/a><\/pre>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-o-que-tem-nas-racoes-operacionais-nbsp\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"O-que-tem-nas-racoes-operacionais\"><\/span>O que tem nas ra\u00e7\u00f5es operacionais?&nbsp;<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>As ra\u00e7\u00f5es operacionais cont\u00e9m tr\u00eas tipos de componentes:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><em>Alimentos b\u00e1sicos:<\/em> a base das refei\u00e7\u00f5es, em que os alimentos termoprocessados s\u00e3o o principal componente;&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><em>Itens complementares: <\/em>para atingir o suprimento nutricional necess\u00e1rio.<strong> \u00c9 onde entram os doces<\/strong> e bebidas em p\u00f3;&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><em>Itens acess\u00f3rios: <\/em>s\u00e3o os instrumentos usados para aquecer e consumir o alimento; h\u00e1 at\u00e9 um mini-fogareiro.&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"843\" height=\"420\" src=\"https:\/\/militares.estrategia.com\/portal\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/racao-operacional.jpg\" alt=\"ra\u00e7\u00e3o operacional\" class=\"wp-image-78465\" srcset=\"https:\/\/militares.estrategia.com\/portal\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/racao-operacional.jpg 843w, https:\/\/militares.estrategia.com\/portal\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/racao-operacional-768x383.jpg 768w, https:\/\/militares.estrategia.com\/portal\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/racao-operacional-800x399.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 843px) 100vw, 843px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Pacotes de ra\u00e7\u00e3o operacional. Fonte: FAB.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-importancia-dos-doces\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Importancia-dos-doces\"><\/span>Import\u00e2ncia dos doces<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Os militares executam atividades que exigem grande esfor\u00e7o f\u00edsico e, por isso, precisam de muita energia! Um brasileiro sedent\u00e1rio deveria consumir, em m\u00e9dia, 2 mil calorias por dia.<strong> Uma ra\u00e7\u00e3o operacional para 24 horas, por\u00e9m, deve ter entre 3.000 e 3.600 calorias.&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Os doces, que fazem parte dos itens complementares, cumprem a <strong>fun\u00e7\u00e3o de completar a carga cal\u00f3rica necess\u00e1ria<\/strong>. Por isso, todas as ra\u00e7\u00f5es operacionais contam com sobremesas para os militares, como rapaduras, balas de goma e barras de cereais.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-5-doces-que-sao-ligados-as-forcas-armadas\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"5-doces-que-sao-ligados-as-Forcas-Armadas\"><\/span>5 doces que s\u00e3o ligados \u00e0s For\u00e7as Armadas<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Os doces e as atividades militares t\u00eam uma longa hist\u00f3ria juntos. Alguns foram inventados exclusivamente por causa de guerras e outros foram reaproveitados de formas inusitadas. Veja a seguir algumas dessas hist\u00f3rias!&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-m-amp-m\">M&amp;M<\/h3>\n\n\n\n<p>Sabe aqueles <strong>confetes coloridos de chocolate<\/strong> que todos adoramos? Ele \u00e9 nada mais, nada menos do que uma inven\u00e7\u00e3o da <strong>Segunda Guerra Mundial!<\/strong> Os confeiteiros da \u00e9poca foram incumbidos de desenvolverem um chocolate que fosse f\u00e1cil de transportar e que derretesse na boca, n\u00e3o na m\u00e3o. Assim, foi criado o M&amp;M como conhecemos.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"342\" height=\"147\" src=\"https:\/\/militares.estrategia.com\/portal\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/MM-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-70324\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Propaganda de M&amp;M durante a guerra<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Por seu alto teor cal\u00f3rico, <strong>o chocolate \u00e9 um item h\u00e1 muito tempo adicionado \u00e0s ra\u00e7\u00f5es operacionais<\/strong> \u2013 mais especificamente desde a Guerra de Independ\u00eancia dos Estados Unidos. Ele \u00e9 t\u00e3o importante que, durante tempos de guerra, era normal ter racionamento de chocolate entre a popula\u00e7\u00e3o, j\u00e1 que os militares deveriam ter prioridade em seu consumo.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-leite-condensado\">Leite condensado<\/h3>\n\n\n\n<p>Em 2020, surgiu uma pol\u00eamica no Brasil sobre a quantidade de leite condensado comprado pelo Minist\u00e9rio da Defesa \u2013 e, sim, eles fazem parte do card\u00e1pio dos militares. Al\u00e9m do alto valor cal\u00f3rico, <strong>\u00e9 mais vantajoso armazenar leite condensado do que leite normal.<\/strong> A pr\u00e1tica de us\u00e1-lo no meio militar ficou famosa durante a Guerra Civil Americana.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Isso acontece porque <strong>o a\u00e7\u00facar no leite condensado age como conservante, <\/strong>o que garante que ele estrague menos f\u00e1cil e possa ser transportado em miss\u00f5es e lugares isolados. Tanto o leite condensado quanto o leite em p\u00f3 s\u00e3o usados como <strong>fonte alternativa de latic\u00ednios <\/strong>nas ra\u00e7\u00f5es operacionais.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-goma-de-mascar\">Goma de mascar<\/h3>\n\n\n\n<p>O chiclete? Sim. Apesar de n\u00e3o ser algo para matar a fome ou dar calorias, a goma de mascar \u00e9 essencial nas For\u00e7as Armadas, especialmente na Aeron\u00e1utica, e \u00e9 comprada em grandes quantidades pelo Minist\u00e9rio de Defesa tamb\u00e9m. Ela<strong> ajuda na higiene bucal dos militares<\/strong> \u2013 n\u00e3o \u00e9 toda hora que d\u00e1 para escovar os dentes durante a miss\u00e3o \u2013 e na hora de<strong> aliviar a press\u00e3o durante as atividades a\u00e9reas.&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Como assim? Se voc\u00ea j\u00e1 andou de avi\u00e3o, deve ter sentido aquela <strong>press\u00e3o dolorosa no ouvido<\/strong> e tentado mascar uma bala ou chiclete para aliviar. \u00c9 o mesmo princ\u00edpio! Imagine os pilotos de avi\u00e3o militares que precisam enfrentar press\u00f5es muito superiores e ainda fazer todas aquelas manobras \u2013 \u00e9 por isso que a goma de mascar \u00e9 essencial!&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-brigadeiro\">Brigadeiro<\/h3>\n\n\n\n<p>Poucos doces s\u00e3o t\u00e3o brasileiros quanto o nosso brigadeiro, n\u00e3o \u00e9? Agora, voc\u00ea sabia que <strong>\u201cbrigadeiro\u201d \u00e9 uma patente militar<\/strong>? Isso n\u00e3o \u00e9 coincid\u00eancia! O doce foi inventado em 1946, para a <strong>campanha eleitoral do Brigadeiro Eduardo Gomes<\/strong>. Logo, as pessoas come\u00e7aram a se referir a ele como o \u201co doce do brigadeiro\u201d e acabou como conhecemos hoje, \u201cbrigadeiro\u201d.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"682\" src=\"https:\/\/militares.estrategia.com\/portal\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/pexels-brunogobofoto-5365924-1-1024x682.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-78678\" srcset=\"https:\/\/militares.estrategia.com\/portal\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/pexels-brunogobofoto-5365924-1-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/militares.estrategia.com\/portal\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/pexels-brunogobofoto-5365924-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/militares.estrategia.com\/portal\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/pexels-brunogobofoto-5365924-1-800x533.jpg 800w, https:\/\/militares.estrategia.com\/portal\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/pexels-brunogobofoto-5365924-1-1160x773.jpg 1160w, https:\/\/militares.estrategia.com\/portal\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/pexels-brunogobofoto-5365924-1.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>E a\u00ed? J\u00e1 conhecia alguma dessas hist\u00f3rias? Fique atento ao Portal Estrat\u00e9gia Militares para mais fatos interessantes sobre o mundo dos militares e os concursos das For\u00e7as Armadas! 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Entenda a import\u00e2ncia dos doces!<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Voc\u00ea sabia que os doces s\u00e3o importantes na alimenta\u00e7\u00e3o militar? Conhe\u00e7a a rela\u00e7\u00e3o deles com as ra\u00e7\u00f5es operacionais e outras curiosidades!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/militares.estrategia.com\/portal\/mundo-militar\/forcas-armadas\/importancia-dos-doces-na-alimentacao-militar\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"O que comem os militares? Entenda a import\u00e2ncia dos doces!\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Voc\u00ea sabia que os doces s\u00e3o importantes na alimenta\u00e7\u00e3o militar? 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